Приглашаем гурманов посетить винный вечер с владельцем уникального Дома J.B. Becker - Ханс-Йозефом Бекером.
Специально для гостей вечера из региона Рейнгау будут доставлены редкие винтажи, которых нет на российском рынке.

Харизматичный владелец Дома расскажет о том, как он создает прекрасные вина, об особенностях их вкуса и ароматики.

Объем производства виноградников J.B. Becker не превышает 55 000 бутылок в год, и каждая из них представляет особую ценность среди любителей немецких вин.

Меню

Сашими New Style Татаки Лосось I Riesling Kabinett Trocken Wallufer Walkenberg JB Becker 1994 / белое

Карпаччо из краба I Riesling Spatlese Trocken Martinsthaler Rodchen JB Becker 1990 / белое

Чилийский сибас на гриле с чёрным ризотто I Riesling Auslese Trocken Martinsthaler Rodchen JB Becker 1989 / белое

Мраморная говядина Sous Vide с васаби пюре I Spatburgunder Wallufer Walkenberg Spatlese Trocken JB Becker 2002 / красное

Моти с домашним мороженым I Riesling Auslese Wallufer Walkenberg JB Becker 1999 / десертное

Сбор гостей в 19:30. Стоимость ужина на персону 4 800 рублей.
Количество мест ограничено. Информация о резерве по тел.: +7 (812) 318 0707